建议买回来带泥的生姜要尽快清洗干净。由于土壤中含有细菌，因此在直接储存的情况下，细菌会侵入生姜，从而使生姜出现黑色和腐烂，影响保质期，因此需要先清洗干净，然后才能保存。在清洗生姜的过程中，先在清水中浸泡十分钟，等待生姜表面的土壤变软，然后用双手擦洗干净。下面，就快和360常识网一起了解相关知识吧！
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生姜带泥巴是用水洗吗？
可以用水洗，洗干净表面泥土之后自然风干后，阴凉处保存即可。生姜外面的泥浆可以用水浸泡，然后用刷子清洗，或者放在水龙头下冲洗。如果不想洗的话，也可以将生姜埋在沙子以及草木灰里面，这样也能放不久。如果去除姜皮，放一点白酒或黄酒将其密封，也将具有长期保存效果。请注意，储存姜时切勿冷冻，因为姜在零度以下时会冻结，并且在冷冻后会腐烂。
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生姜带泥还是洗净保存
需要洗净存放，带泥的话会坏。保存生姜时，我们可以先清洗新鲜姜表面土，等水分完全干后放入保鲜袋中，并撒一层盐，紧紧包裹好，然后阴凉干燥处保存，可保存2-3个月。理工男我也可以洗净晾干之后埋到大米里面，可以保存4个月左右。
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生姜怎么放才不发芽
方法1：洗净购回的生姜，然后去除烂掉的部分。准备一碗盐水，并将姜在碗中浸泡约15分钟后，捞出擦干。然后准备一块保鲜膜，在上面撒些盐，然后放上生姜上，包好，然后存放在阴凉通风的地方。放一年都不会损坏。
方法2：清洁买回的生姜，然后切掉坏掉的部分。注意：残破或结疤的生姜不能要。然后用水冲洗干净剩余的姜并将其干燥。再在生姜的表面刷一层高度白酒，仔细刷每个区域，然后多刷几次。然后将姜存放在干燥的纸箱中。
