冬季养生，主要指通过饮食、睡眠、运动、药物等手段，达到保养精气、强身健体、延年益寿的目的。中医认为冬季是匿藏精气的时节，冬令进补以立冬后至立春前这段期间最为适宜。冬季气候寒冷，寒气凝滞收引，易致人体气机、血运不畅，而使许多旧病复发或加重。特别是严重威胁生命的疾病，如中风、脑出血、心肌梗死等，不仅发病率明显增高，且死亡率亦急剧上升。冬季养生要注意防寒。冬季，人体阳气收藏，气血趋向于里，皮肤致密，水湿不易从体表外泄，而经肾、膀胱的气化，少部分变为津液散布周身，大部分化为水，下注膀胱成为尿液，无形中加重了肾脏的负担，易致肾炎、遗尿、尿失禁、水肿等疾病。饮食上多吃养阴食物，如补阴血、补气血的食物，肉、核桃补肾，红枣补脾、补血都能养阴血，但冬天也不能一味的养阴而伤阳气，部分特别怕冷的患者，除养阴外还要养阳，适当吃狗肉、羊肉等通过饮食调养。