大寒比冬至还冷。

大寒是二十四节气中的最后一个节气。每年1月20日前后太阳到达经度300度时为大寒。此时寒潮频繁南下，是我国大部分地区一年中最冷的时期。风大，气温低，地上的雪不融化，呈现出一派冰雪封冻的寒冷景象。大寒是中国二十四节气中的最后一个节气。大寒过后，迎来新的一年节气周期。

冬至这一天，北半球的太阳高度最小，一天中的时间最短，但冬至这一天的温度并不是最低的。因为，当太阳的直射点移到南半球时，北半球的气温就开始一点点下降，北半球的降温是一个持续缓慢的过程。冬至，太阳直射北回归线的时候，地球的温度还在以那种下降的趋势下降。冬至过后，直指有一定程度的北移，北半球的气温会慢慢回升。

虽然从冬至开始阳光直射的点从北回归线移动到赤道。但是北半球的天气并没有变暖。此时，北方“积聚”的冷空气继续南下。更多的阳光不足以与之抗衡。所以一年中最冷的时候是大寒。

这和一天中最热的时候不是中午差不多。已经过了中午12点，虽然太阳有点偏了。但是热度还在增加。所以一天中最热的时候一般是下午2点左右。所以最冷的时候是冬至后的一个多月，大寒是一年中最冷的节气。

可以，但是面条要后方，因为面条煮的时间要短一些。

由于饺子中含有的馅一般都是生的，而且含有肉馅的饺子更需要长时间煮才能确保里面的馅熟透，因此煮饺子的时间是比煮面的时间长的，一般煮饺子需要10分钟左右，煮面条3分钟左右就已经足够。

饺子和面条放入的顺序也是有讲究的，先放面条的话，饺子还没有煮好煮熟，面条就会煮烂了影响口感，所以要先放饺子，把饺子煮至快熟的时候再放面条，才能两个都熟透。

在时间上也是有讲究的，首先饺子下锅用大火煮沸，使饺子慢慢浮起来一次，之后加点水进去，在等候饺子第二次浮起来，等第二次加水的时候，就可以把面条放进去了，这样饺子和面条可以同时熟，方便简单。

1.避免食用变质或过期的饺子：如果饺子出现异味、变色等情况，应避免食用。同时，也要注意查看保质期，以免食用过期的饺子。

2.避免食用生饺子：生饺子中可能含有细菌等有害物质，容易引起食物中毒。因此，在食用饺子时，最好将饺子煮熟后再食用。

3.避免食用过多：虽然饺子营养丰富，但过量食用可能会导致消化不良、肥胖等问题。因此，在食用饺子时，应注意适量。