菠萝为什么要泡盐水？因为菠萝含有一种菠萝蛋白酶，正是这种蛋白酶在直接食用时会伤害口腔黏膜并刺激皮肤。过敏或皮肤不好的朋友会感到口腔、舌头甚至嘴唇有麻木和刺痛感。将菠萝浸泡在盐水中，正好抑制了菠萝酶..

痛风可以喝豆浆吗以前的观点认为痛风的病人不宜食用豆制品，包括豆浆、豆腐。但是目前的研究发现豆制品，尤其是黄豆制品，虽然嘌呤含量较高，但是在制作的过程中嘌呤含量会明显的下降。来自日本其他国家的研究都..

粽子放冷藏15天还可以吃吗？看是否变质决定。部分粽子属于真空包装，其包装之前还进行了杀菌处理，加上真空无氧环境，放入冰箱保存，可能15天后都不会变质，可以通过外包装的保质期来看是否过期，或是将粽子打开..

吃菠萝会上火吗？过量食用菠萝是有上火的可能性。菠萝是一种营养丰富的水果。在日常生活中，适量食用一些菠萝不会引起上火，但菠萝果肉中含有大量的糖分。大量摄入菠萝会很容易增加体内的糖分。如果体内糖分过多..

菠萝除了泡盐水还可以泡什么水？1、热水菠萝中的菠萝蛋白酶不耐高温。浸泡在热水中也会分解这种物质，但菠萝中的维生素和矿物质等营养物质也会流失。因此，菠萝可以用热水浸泡，但一般不建议用热水浸泡。然而，如..

熟粽子冷冻后煮还是蒸？都可以。冷冻的粽子在加热时，用来煮和蒸都是可以的，两者并没有很大的区别，且两者都能够使粽子受热均匀，内外均熟，在味道上清香，口感上软糯，另外，除了这两种方法加热之外，还能将冷..

小龙虾可以用电饭煲加热吗？可以。小龙虾冷却后，最好加热食用。冷食可能会刺激胃部，并可能引起胃肠道不适症状，尤其是对胃肠功能较弱的人来说。小龙虾在室温下冷却后，里面的成分在短时间内不会发生反应。只要..

春笋怎么放冰箱保存？直接密封存放或者过下盐水再存放。1、直接密封保存可以将新鲜竹笋整个洗净以后放入保鲜袋中，再将保鲜袋的口密封好，最后放置在冰箱里面冷藏保存，这样一般可以存放两个星期左右。2、下过盐..

燕窝果能不能放冰箱保存？不建议，毕竟燕窝果是热带水果，由于长期生长在热带、亚热带地区，受生长气候条件影响，燕窝果害怕低温，放在冰箱里之后容易被冻伤，果皮会发生凹陷，出现一些黑褐色的斑点。如果一定要..

糖尿病患者可以吃咸鸭蛋吗糖尿病患者可以吃咸鸭蛋，但是要控制量。因为咸鸭蛋主要成分有食盐、氯化钠，还有蛋白质以及蛋黄，蛋黄主要成分有胆固醇以及卵磷脂等。有些糖尿病患者本身合并有高血压，咸鸭蛋吃得较多..

薯片的热量是多少一包薯片的重量大概在100克左右，含有热量1000大卡以上。薯片是一种高热量食物。其本身是用马铃薯制作而成。除了热量之外还含有丰富的维生素b族、淀粉、纤维素、氨基酸、蛋白质、脂肪等成分。好..

减肥可以吃薯片吗很多减肥的人对于食物的热量是非常关注的，害怕吃太多的话，会让自己发胖的。那么减肥期间可以吃薯片吗?减肥时少量的吃一点薯片并不会对减肥造成影响，但是一般不建议大量的吃薯片。薯片的主要食..

孕期可以吃红薯吗孕妇可以适量吃红薯。红薯含有丰富的膳食纤维，能够有效刺激胃肠道蠕动和消化液的分泌，孕妇吃些红薯可通便排毒，有效缓解妊娠期便秘。红薯还富含粘液蛋白质、胡萝卜素、维生素A、B、C、E及钙、..

肉解冻一次还能不能继续再冻了？不推荐将已经完全解冻的肉再次冷冻，因为这样会导致肉质变差、口感下降，并且容易滋生细菌，从而影响食品安全。如果已经解冻的肉没有全部食用完，建议将其加工成其他菜肴或者分成..

小龙虾炒之前需要用开水焯一下吗？可以焯一下水。在小龙虾炒制之前是可以用开水提前焯一下的，这样不仅可以缩短小龙虾在锅中熟透的时间，而且可以有效地去除小龙虾本身的腥味，使得口感更佳。除此之外，对小龙虾..

肉为什么不能反复解冻？肉类在冷冻过程中，其中的水分会形成冰晶，这些冰晶会破坏肉的细胞结构和纤维组织，导致肉质变得松散，口感变差。如果反复冷冻解冻，冰晶会不断形成、破坏和重新结晶，使得肉质越来越糟糕..

芒果局部发黑削掉吃了会中毒吗？可能会引起食物中毒。一般不建议食用发黑的芒果。芒果发黑通常是由芒果变质引起的。适量食用优质芒果可以促进消化，为人体补充营养，但过量食用芒果可能会引起人体胃肠道不适。芒..

孕妇可以吃咸鸭蛋吗咸鸭蛋是一种腌制后的蛋类食品，风味独特，食用方便，在日常生活中很受大家的喜爱和欢迎。而且它跟其它鸡蛋、鹌鹑蛋蛋类一样，都含有丰富的优质蛋白、维生素A、维生素E、钙、铁、锌等微量元素..

春笋冷冻之后拿出来是不是不好吃了？味道和口感会变差，没有新鲜的好吃。作为春季时令蔬菜，有着“菜王”称号的春笋，不仅味道鲜美，营养价值也高。笋中富含蛋白质、氨基酸、不饱和脂肪酸、膳食纤维，以及多种矿..

豌豆吃多了会便秘吗豌豆吃了一般是不会导致便秘的。豌豆属于豆类食物，通常情况下豆类食物是不会引起便秘的，豆类食物含有比较丰富的粗性纤维，这种物质是可以促进大便排泄的。但也要注意不要吃太多豌豆，避免对..

春笋怎么保存半年以上？新鲜的竹笋很好吃，但如果你想长时间保存，比如保存六个月以上，你需要对它们进行处理。有两种具体的处理方法：1.晒干的竹笋春笋去皮、生根、洗净后，在锅中加入适量的盐，煮20分钟直到完..

为什么小龙虾的肉质吃起来是散的？1、虾肉不新鲜虾肉的新鲜程度和做出来小龙虾的肉质很很大关系，如果煮出来的小龙虾肉质比较散的话，则说明虾肉的质量不是很好，还有可能是死虾。2、油温过低在煮小龙虾之前首先..

小龙虾除了虾尾还能吃什么？1、吃虾黄事实上，虾头里的黄虾也是可以吃的。虾仁和蟹黄一样，具有很高的营养价值。富含蛋白质、氨基酸、钙、铁、硒、锌、钾、维生素A、维生素B等，有助于促进人体组织细胞的修复和合..

一个粽子一个小时能消化吗？不能。粽子是一种高热量的食品，一般情况下消化时间相对较长。在正常情况下，消化一个粽子需要约4-6个小时，但这个时间因人而异。个体差异较大的人可能需要更长时间来消化粽子。粽子的..

猪肉保存一年不坏方法？要让猪肉保存一年不坏，需要注意以下几点：清洗干净：在冷冻前，将猪肉表面的血水和污垢清洗干净，然后用厨房纸巾擦干水分，这有助于防止冷冻时冰晶的形成，可以保持猪肉的质量。选择适宜..

肉为什么要解冻之后才下锅？解冻后的肉可以更均匀地受热，烹饪时间更短，更容易煮熟，口感更好。如果用冷冻的肉直接下锅，因为表面的温度很高，但内部还很冷，导致烹饪时间更长，肉质也更容易受损。此外，使用冷..

冻肉怎么切割但不化开一大块？要切割冻肉，最好在自然解冻到半硬的程度下再进行切割，这样比较容易切割而且肉质不会过软化。以下是一些技巧，可以让你更好地切割冻肉但不会化开一大块：将冻肉放在切割板上，用厨..

阿胶透明的好还是不透明的好？阿胶的颜色和透明度并不是衡量阿胶好坏的唯一标准，它与阿胶的成分和制作工艺有关。一般来说，阿胶的颜色越深，说明其中的胶质含量越高，也就意味着其价值越高。而阿胶的透明度受到..

红薯热量高吗每100克红薯中含有120大卡左右的热量，其中含有丰富的蛋白质、淀粉、果胶、纤维素，还有人体所必需的氨基酸和多种微量元素。适量的吃一些红薯，可以有效的吸收其中的糖分，起到补中益气、健脾开胃的..

拉肚子可以吃萝卜吗萝卜清凉利水，是一种寒性的食物，富含多种维生素、电解质、微量元素，建议在腹泻期间还是少吃，因为它能够消积滞，能够促进胃肠蠕动，促进消化，称为自然消化剂。所以在腹泻期间，如果过量服..

豌豆含糖吗豌豆里面含糖，因为豌豆含淀粉，而且淀粉含量较高。淀粉经消化酶作用，生成麦芽糖，麦芽糖经消化酶作用，生成葡萄糖。豌豆作为一种常见的蔬菜，里面富含有大量的植物蛋白，同时还可以为人体补充足量的..

为什么戴手套吃小龙虾味道能透过去？1.我们吃小龙虾时通常戴的手套是一次性手套，主要由聚乙烯材料制成。这种材料仍然有一些缺口，而且油的分子非常小，比水的分子小得多。因此，在吃小龙虾的时候，上面的油会通..

蚕豆热量高吗蚕豆的热量偏高，每100g蚕豆的热量是335kcal。除此之外，蚕豆中还有脂肪、蛋白质、膳食纤维、碳水化合物、磷、钾等营养物质。蚕豆能补充人体的能量，有助于增强人体免疫力，加强体质健康，对人体有很..

春笋水煮后可以放几天？春笋焯水后最好及时吃完，在常温下1-2天左右就会变质，是在吃不完的话建议放到冰箱冷藏室保存，这样至少能存放5-7天左右，放到冰箱冷冻室能保存更长时间，至少能保存2-3个月，但是前提是在..

西梅为什么深浅不一样？成熟度不一样。一般成熟度不够的西梅颜色会比较浅，多呈青色或青黄色，而成熟的西梅外皮颜色会变深，根据品种有深紫色、蓝紫色、红色等颜色区别。相对来说，深色的西梅会更甜一些，深色的..

芒果局部发黑削掉还能吃不？看情况决定。如果芒果果肉的部分变黑只是由于挤压或去皮等创伤性因素导致的，从而导致果肉氧化变黑，那么你可以剥去黑色部分，吃掉里面完整的果肉。然而，如果芒果因老化而变黑，并伴..

冻肉怎么做不柴不硬？以下是一些让冻肉不柴不硬的建议：选择适当的烹饪方法：烤、煮、炖、煎等不同的烹饪方法对不同的肉类有不同的影响。例如，烤牛排可以让它在热的表面形成外焦里嫩的效果，而炖牛肉则会让它更..

减肥可以吃水果干吗？即便是果干的成分中，也是含有大量的糖分的，而在减肥的小伙伴，在减肥期内是最忌讳接触糖分的，因此建议在减肥期最好不要吃水果干，建议还是需要整体控制饮食，并且需要增加一些运动量。这..

网上卖的蔬菜水果干需要注意哪些问题？网上卖的蔬菜水果干为了保存期限或增加口味，大多数都添加了糖、盐、油等，这些食品添加剂可能会对身体产生一定的危害。因此，在选择蔬菜水果干时，需要注意材料来源，摒弃..

吃芒果干会上火吗？（1）芒果干会上火吗？芒果干吃多会导致上火。芒果干是新鲜芒果制作而成，去掉了水分，另外糖分含量增加了。芒果中医上认为是湿热的水果，经常食用容易导致上火，所以需控制好量。（2）芒果干..

水果茶可以用冷水泡吗？水果茶一般是用80-90度的水泡的比较多，也可以煮，不过水果不易久煮，以免降低香味及营养成分。注意要点：1、选择水果茶的原料以质地硬并能透出香气为最适合。2、柑橘类、有皮的，要最后再..

干水果茶儿童可以喝吗？通常情况下，水果茶儿童可以喝。一、中医角度。水果茶可以健脾除烦、利水渗湿，摄入体内之后可以有效的促进食欲，一般能够改善儿童脾胃虚弱引起的胃痛。二、营养学角度。水果茶中的水果种..

芒果放车里一天特别热还能吃吗？如果是高温天气，很可能会坏掉了，这种就不能吃吗。生芒果放在车里是否会碎，取决于在车里呆的时间。如果放在车里的时间很短，也就是不超过半天，那么生芒果就不会碎，否则会闷坏..

贡菜凉拌焯水要焯多久才能吃？贡菜一般焯水两至三分钟就可以了。因为贡菜不是大面积种植的蔬菜，所以日常所见的贡菜一般都是做了脱水处理的蔬菜，这样的蔬菜需要焯水处理后才能食用。贡菜焯水的方法是很简单的，..

绿豆属于寒性食物吗绿豆属于寒性食物。寒性食物指的是有助于清火、解毒，可用来辅助治疗火热病证的一类食物。中医认为绿豆味甘性凉，有清热去火的功效，带皮的绿豆煮的汤（绿豆沙、绿豆汤）或和大米煮成的粥（绿..

薯片怎么做制作薯片需要准备一些土豆，食用油，可以挑选比较好的老土豆，这样水分含量会比较少，炸出来的薯片会更加好吃，当然如果选择新土豆也没有关系，把土豆清洗干净以后，把皮削掉，清洗干净备用，然后再切..

菠萝泡盐水放多少盐合适？盐水比例一般是500g水加50g盐左右，一个菠萝泡适量的水，舀上3-4勺盐。用于浸泡菠萝的盐水的比例通常为约500克水加50克盐。将菠萝浸泡在适量的水中，并舀3-4汤匙盐使其看起来很好看。放..

春笋怎么保存比较好？第一步、买春笋一定要趁早，越早品质也越优。山上挖的第一批笋，鲜嫩清甜，非常好吃，自己买就要挑细一点的，比较嫩。第二步、春笋买回家后，要马上处理，用刀从顶部使劲划一刀，划开后用手..

痛风患者可以吃黄瓜吗痛风可以吃黄瓜，黄瓜是低嘌呤的一种饮食，在吃了之后并不会导致尿酸水平升高，也不会导致痛风病情的加重，不过一定要适量，因为黄瓜是一种寒凉的食物，吃得太多可能会出现消化不良，或者是..

泡发的贡菜第二天还能吃吗？贡菜能否在第二天食用，取决于它是否变质。它可以吃而不变质，但如果变质了就不能吃，以免影响身体健康。1.不变质：如果贡菜以适当的方式储存，如放在冰箱中，用塑料薄膜包裹，在储存..