1、上火。葵瓜子属于炒货，水分含量少，而且吃的时候会带走体内水分，如果食用过多可能会导致体内的燥热之气过重，引起口舌干燥、口角生疮、大便干结等上火症状。

2、引起肝脏疾病。多味葵瓜子是葵瓜子加香料、食盐、糖精制成的，而香料有天然香料和人工香料两大类，天然香料如茴香、花椒等都含有微量黄樟素，人体摄入黄樟素多了，会引起肝脏病变。

3、引起舌尖痛。如果一次嗑葵瓜子量太多，持续的时间又长，葵瓜子与舌头反复摩擦，还可能引起舌尖部肿痛、起血泡等现象。

4、肠胃不适。瓜子是提炼油的食物之一，可见其中含有的油脂含量很高，如果食用过多，肠胃无法消化吸收，可能会引起消化不良、肠胃不适等反应。

5、长胖。瓜子中含有丰富的油脂，如果长期过多食用，会导致体内油脂过多，不能被完全消耗，反而会以脂肪的形式存储在体内，导致发胖。

1、月经期女性。葵花籽中含有丰富的维生素B可以缓解神经压力和情绪波动，帮助营造更好的心态，上也可以帮助缓解腹痛，因此，月经期间的女性食用是对身体有益的。

2、贫血患者。葵花籽中含有丰富的微量元素，如铁和磷，这些微量元素不仅可以促进血液的循环，还能够有效地防止贫血。对贫血患者来说，可以提供更好的辅助治疗，强身健体达到理想的效果。

3、失眠患者。葵花籽可以调节脑细胞的新陈代谢，对于失眠患者，甚至是抑郁症患者是非常有益处的。

孕妇若长期大量吃瓜子会影响孕妇和胎儿的身体健康：

1、吃盐焗瓜子，会吸收大量盐分，容易引发高血压，对孕妇和胎儿不利；

2、经常吃瓜子，会导致龋齿，口腔溃疡和牙龈肿痛等问题；

3、多吃瓜子容易引起上火，还会加重孕期便秘问题。