醉蟹是生活中比较常见的一种螃蟹吃法,它的味道好,肉质鲜嫩多汁,很多人都喜欢吃。醉蟹一般都是用生螃蟹腌制而成的,没有经过高温烹饪,所以很可能会有寄生虫,吃了就会容易感染寄生虫,一旦有什么不适症状,就需要及时就医治疗。下面,就快和360常识网一起了解相关知识吧!
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醉蟹寄生虫吃到肚子里怎么办?
及时就医治疗。
螃蟹、鱼类和虾类等水生动物容易感染并殖吸虫病,而在醉蟹中食用并殖虫病的人会受到寄生虫感染。他们需要立即就医,通过寄生虫检查进行判断。如果呈阳性,则意味着患者已感染并殖吸虫病,出现胸痛、生锈痰、迁移性结节、不明原因的癫痫、嗜酸性粒细胞增多症等症状,如果在食用醉蟹后出现上述症状,则应考虑并殖虫病的可能性。
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吃醉蟹的寄生虫的概率是多少
目前,没有具体的概率统计。
许多新闻和信息事件中经常报道,吃醉蟹会感染寄生虫。其中大部分与食用不新鲜的醉蟹和制作不符合卫生标准的醉蟹有关。一般来说,大多数醉蟹都是为了养殖螃蟹而购买的。他们的生活用水条件很好。生产过程中消毒杀菌等措施相对完备,几乎没有寄生虫感染的可能。自制螃蟹很可能是溪流和其他水域中不干净的螃蟹,它感染寄生虫的概率相对较高,应避免食用,尤其是在江苏和浙江省以及广东和广西省。
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醉蟹吃了对身体有害吗
醉蟹对你的健康有害。蟹体内并殖吸虫幼虫囊蚴的感染程度很高,抵抗力很强。只在黄酒或白酒中浸泡它们不会杀死它们。因此,吃醉蟹很可能会感染寄生虫,对身体造成伤害。
吃醉蟹极易感染肺吸虫病,引起咳嗽和咯血。如果病毒进入大脑,也会导致瘫痪。此外,腌制的螃蟹也不能吃。螃蟹腌制后,不能完全杀死寄生在螃蟹肠胃中的细菌,所以最好不要吃。