大闸蟹是家养的，生长在淡水湖中。它们是正宗的国产水产品。事实上，梭子蟹属于海鲜，生长在海洋中。因此，两者最本质的区别在于，一种属于湖鲜，另一种属于海鲜。因此，大闸蟹只能在中国找到，下面，就快和360常识网一起了解相关知识吧！
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买大闸蟹的时候怎么看死活？
1.看眼睛
商超里卖的螃蟹大多都是捆绑着卖的，买螃蟹的时候看眼睛可以观察到螃蟹的死活，轻轻戳一下看看眼睛会不会动，如果眼睛会动的话说明螃蟹就是活的，一定要记住买眼睛会眨动的螃蟹最好。
2.看吐泡泡
也可以直接把螃蟹放水里，如果在往外吐泡泡的话就说明螃蟹是活的，如果不吐泡泡的话就说明是死的。
3.看蟹爪
看蟹爪也可以判断螃蟹的死活，买螃蟹的时候可以稍稍用力把蟹腿掰直，如果它自己会收回去的话就说明是鲜活的螃蟹，这种螃蟹买回去才是最好的。
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半斤一只的梭子蟹有多大
一只半斤的梭子蟹几乎和一张100元钞票一样大。每年8月至11月是吃梭子蟹的时间。如果想吃到最美味、最丰满的天然梭子蟹，建议每年8月至11月购买食用。你在这个时候吃的梭子蟹一定很好吃，又大又滑。
如果你去市场买梭子蟹，你必须买那些精神特别好的。否则，如果你买那些心情不好的螃蟹，它们会在你回家前死去。死螃蟹不能吃。
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梭子蟹半斤一只大不大
1.半斤梭子蟹比较大，大约有成年人的手掌大小，而市场上出售的梭子蟹一般在3-4两左右。
2.选择梭子蟹时，建议选择爪子有力、爪子活泼的螃蟹购买。这种梭子蟹通常是新鲜的，而且肉比较紧实。如果梭子蟹看起来迟钝和垂死，它不适合选择。
3.选择时可以观察到梭子蟹的颜色。蓝色外壳、白色腹部和红色或黄色尾巴的梭子蟹通常是新鲜的。
4.选择时，可以捏蟹腿。如果螃蟹的腿很硬，这意味着梭子蟹更强壮。如果螃蟹腿柔软，这意味着梭子蟹还没有完全成熟，或者可能是注水螃蟹。这种梭子蟹不适合购物。
