蓝莓是一种蓝紫色的浆果，外面有一层天然果粉，营养丰富，吃起来酸酸甜甜。蓝莓含有花青素，有一定的抗氧化作用，和酸奶一起吃超级搭。但是蓝莓虽然营养丰富，对视力也很好，可是并不能多吃哦，下面，就快和360常识网一起了解相关知识吧！
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洗蓝莓为什么有些浮起来？
因为蓝莓的果肉密度比水大。
蓝莓中含有更多的纤维素，在清洁过程中会漂浮在水面上。这是正常现象。根据清洁习惯，可以在清洗后食用蓝莓。蓝莓富含营养，并含有花青素，维生素，矿物质和碳水。适量食用对身体有益。
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蓝莓外面的白膜需要洗掉吗
蓝莓外面的这层白膜其实是蓝莓的果粉，是在种植过程中自然形成的，是蓝莓自带的天然成分，营养丰富是可以吃的，所以不建议清洗掉表面的这层白霜。蓝莓果粉富含营养成分，对延缓衰老和保护视力有很好的效果。此外，这层白霜能证明是新鲜蓝莓的标志。蓝莓的质量越好，这层果粉越多。
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冷冻蓝莓可以保存多久
蓝莓可以冷冻保存10-14天
新鲜蓝莓可以在冷冻状态下保存约10至14天，在冰箱中保存6至7天，在正常条件下3至4天后不可食用。
蓝莓冷冻后，需要在零下18°C下长时间保存。最好用保鲜膜包裹它们，以避免水分流失。
蓝莓最好在解冻后10-20分钟内食用。解冻后不建议再次冷冻，否则味道会变差。
