吃南瓜子最好用手剥着吃，不要用牙嗑，如果用牙嗑，大量唾液会粘在瓜子皮上而丢失。唾液除了具有湿润与溶解食物，使之易于吞咽，以及清洁和保护口腔的作用外，还有滋养肾精之功。因此，要少用牙齿嗑瓜子。下面，就快和360常识网一起了解相关知识吧！
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南瓜子怎么吃不会胖？
运动前吃：南瓜子的能量含量很高，适合在运动前吃，人在运动时会先消耗食物中的能量物质，再对自身脂肪和蛋白质的分解，因此，在运动前吃一些瓜子不仅仅不会发胖，反而还能为运动功能，增强机体活力，另外，南瓜子含有一定量的微量元素，对运动后的补充效果也很不错。
不吃太多：南瓜子植物油脂含量高，少量食用发挥其不饱和脂肪酸的作用，对人体十分有益，尤其是调节心血管系统的作用明显，因此，吃南瓜子时控制好量，比如一次就取那么十几粒或几十粒放在盘子内，吃完了就会自动停下来，可避免肥胖。
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南瓜子生吃还是熟吃好？
南瓜子的吃法有很多种，有的人喜欢吃生的南瓜子，觉得晒干以后直接吃味道很好，也有的人喜欢吃炒熟的南瓜子，感觉熟的南瓜子味道比生的更香。
南瓜子生吃、熟吃都可以，生吃的口感没有熟吃好但生吃的药用价值比熟吃的高很多。
经科学验证，每日去壳嚼食生南瓜子90克，分早、中、晚三次服，一周为一个疗程可连续服2～3个疗程，老年前列腺肥大患者服药后可使尿急、尿频、尿痛及尿失禁等症状减轻，而且可以达到防治前列腺疾病的效果，这是由于前列腺的分泌激素功能要依靠脂肪酸，而南瓜子就富含脂肪酸可使前列腺保持良好功能。
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吃南瓜子会上火吗
适量吃南瓜子是不会上火的，但是一次性吃的南瓜子过多，可能会上火。多吃南瓜子会增加南瓜子与口腔粘膜的摩擦，出现牙龈红肿甚至出血、口腔溃疡等问题；此外舌苔不停咀嚼瓜子会减少口腔唾液，产生口干舌燥的不适感。出现上述上火症状后应及时停止吃，注意多喝水和新鲜果蔬。
