粗细适中比较好。

想摘西瓜甜，不是纹路越粗越好，也不是越细越好，而是要粗细适中。一般来说，深浅条纹为相间，花纹清晰，浅条纹稍厚较好，深浅条纹粗细比例比为4/6。

有西瓜的颜色，新鲜的西瓜颜色是绿色的，放久了或者还没成熟的西瓜不仅粗糙、苯不清，而且颜色会显得非常灰暗，看起来毫无生气。这样的西瓜味道不好。最好不要选择。

一般来说，西瓜皮由两种花纹组成：深纹和浅纹。无论是深的还是浅的，摸起来都比较顺滑，花纹也比较整齐清晰。但是，不清的花纹、暗哑的皮肤花纹和粉刺黑头疖不应该被你带回家。但“清晰模式”不利于界定和判断，采摘瓜果的准确性会受到主观判断的影响。

稀疏一点比较好。

挑选西瓜的第一个技巧是看西瓜的质地是否密实。如果西瓜纹路密集，其实说明西瓜不是很好。可能是果肉不成熟，或者西瓜含水量少。但如果西瓜的纹路比较稀疏的话，会比较好，而且不会有白瓜。

根据瓜农的经验，“纹路聚西瓜生，纹路开西瓜熟”。这句话的意思是西瓜的纹路比较密，说明西瓜还没有达到一定的成熟度。如果西瓜的纹路比较干净，说明西瓜比较好，水分也比较充足。

选择西瓜也能看到西瓜粒，一般西瓜粒不均匀，有一段粒，建议不要购买；如果纹路均匀，没有断线，就可以买，因为甜西瓜色泽鲜艳，条纹清晰。如果西瓜粒有雾、碎了，就不是好西瓜。

自然成熟的西瓜线条清晰整齐。如果西瓜的纹路凌乱不规则，很可能是西瓜不够成熟。尽量不要选这样的西瓜。

1.看外表

好西瓜：质地越清，皮越薄，表面无疤痕、烂斑，花梗鲜绿；坏西瓜：瓜皮质地较轻，瓜皮较厚，外皮有明显疤痕或软烂部位，瓜柄呈深褐色或发霉等。

2.气味

好西瓜：不打开没有什么特别的味道，但只要全部打开，西瓜特有的香味就会扑鼻而来；坏西瓜：不打开就有腐烂的味道。如果打开，通常会伴随着酒味、酸味和腐臭味。

3.口味

好西瓜：口感酥脆，汁液丰富，味道甘甜；坏西瓜：口感软、少汁、酸味、苦味或有异味甜味。